一氧化碳是燃具烟气中对人体危害最大的有毒气体，它通过人体呼吸道吸入，与血液中的血红蛋白结合，取代氧而生成一氧化碳血红素，从而使人因缺氧窒息而死亡。
各种浓度的一氧化碳对人体的影响如下：
浓度（ppm） 对人体的影响
100 最大允许值
200 2-3小时轻微头痛
400 1-2小时头痛、恶心
800 45分钟痉挛，2小时昏迷
1600 20分钟痉挛，2小时死亡
2400 15分钟痉挛，1小时死亡
3200 5分钟痉挛，半小时死亡
6400 10分钟死亡
从上表可以看出，空气中一氧化碳含量一旦超过800ppm，便会使人痉挛（即失去自我控制活动能力，无力阻止环境的进一步恶化，从而导致昏迷、死亡的危险）。所以对正常人来讲，室内一氧化碳浓度800ppm是一个重要界限值，超过此值，即成为有中毒危险的环境。
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